Eh oui! J’ai délaissé mon blog cet été. J’ai trahi ma cuisine pour une nouvelle passion: le jardinage! J’ai profité de ce premier été complet dans notre maison pour tester mon pousse vert et mettre en pratique tout ce que j’ai lu dans les dernières années. Bilan final: 50 belles gousses d’ail, une quantité infinie de kale, de délicieuses capucines et des fines herbes bien odorantes… mais aussi une quarantaine de tomates gâchées par du mildiou, 4 beaux plants d’aubergine dévorés par un cerf, des carottes et des courges qui n’ont jamais pousser. Bon, pour un premier essai, disons que je me décerne la note de passage, mais sans plus.
Cette expérience ne m’arrêtera pas, l’engrais vert (du sarrasin) est planté, j’ai préparé notre future plate-bande de fines herbes et j’ai bien l’intention de prendre ma revanche l’an prochain! D’ici là, retour au fourneau, ou plutôt ici retour au mélangeur pour vous faire connaître ma découverte de l’été: le smoothie au café! Lire la suite →