J’adore acheter directement du producteur! En procédant ainsi, je m’assure d’investir dans l’économie locale, je m’assure de la qualité des produits et, surtout, je m’assure que le producteur reçoive sa juste part du marché! Pour les découvrir, rien de mieux que de visiter votre Marché public (l’été, je me nourris à 90% de denrées trouvées au Marché public de Granby) ou encore inscrivez-vous au Marché de solidarité de votre région. Ces organismes ont pour mandat de mettre en relation directe les clients avec des producteurs locaux.
Voici un échantillon de mes producteurs préférés:
Le Potager des nues mains
Centré à Sutton, ce producteur sympathique et passionné s’affaire à nous livrer un panier bio riche et diversifié pendant la saison chaude. Un bon choix!
École du 3e rang
http://www.ecoledu3iemerang.com/
À la fois vignoble, cidrerie et verger, on y cultive 5 fruits (pommes, poires, prunes, raisins et cerises) que l’on peut consommer frais ou transformés en différents breuvages (vin, cidres, jus, etc.).
Les 3 clefs
Pour des laitues, tomates et concombre fraichement cultivés en serre, à Granby, à l’année!
Vignes chez soi
http://www.vigneschezsoi.ca/index.html
Une formidable option pour embellir votre jardin et garnir votre table. Vignes chez soi, c’est local et original!
Canards du lac Brome
http://canardsdulacbrome.com/fr/
Le temps d’une belle journée d’été, allez vous prélasser sur les rives du lac Brome avant de passer directement chez le producteur. Vous profiterez de très bon prix sur cette fierté des Cantons-de-l’Est!
La Cidrerie Milton
Site enchanteur situé à Ste-Cécile de Milton, ce verger est parfait pour une cueillette de pomme en famille. Ne manquez pas la boutique intérieur pour y acheter tourtières, tartes, chocolats et bien sûr, leurs délicieux cidres!
Le Vignole de la Bauge
À dix minutes de Granby, ce vignoble de Brigham surprend par ses vins et fortifiés variés. Coups de cœur pour le rosé Brise, le blanc Solyter, le fortifié Flambée et le vermouth Folie du Vigneron… Ne manquez pas une marche près des sangliers, lama, émeus et autres.
Trouvailles gourmandes des Cantons
https://lestrouvaillesgourmandes.com/
De délicieux agneaux élevés à Roxton Falls que l’on peut acheter à la pièce ou entier, découpés selon vos désirs, à la pièce ou encore transformés en plats cuisinés et en charcuteries. Faites des réserves dans votre congélateur!
Woupl'aïl! 
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