Quoi de mieux après une journée de plein air hivernal qu’un bon bol de potage bien chaud accompagné d’une baguette de pain frais et d’un bon fromage coulant? Selon moi, pas grand chose!
Archives de l’étiquette : cajou
Crème de cajou sucrée, la suite!
Dans mon dernier article sur les truffes santé sans crème, je vous ai suggéré une recette de crème de cajou épicée. Si vous avez aimé, je vous conseille de doubler la recette, faire des truffes, puis, avec les restant, faire du Chia style tapioca. Facile, rapide et aussi bon pour en dessert que pour leLire la suite « Crème de cajou sucrée, la suite! »
Truffes choco épices santé
Truffes au chocolat santé? Oui, ça se peut! Après quelques essais, j’ai réussis à retrouvé le moelleux d’une bonne vieille truffes, mais sans utiliser de crème! Le secret? Vous vous souvenez, la crème de cajou? Et oui, en voici une version sucrée épicée absolument délicieuse. Étant accro au cacao, j’utilise toujours du chocolat noir 70%Lire la suite « Truffes choco épices santé »
Salade crémeuse de pois chiches
Le lunch… vous savez ce repas du midi qu’on « oublie » souvent de se préparer le matin? Celui qu’on doit alors aller chercher à l’épicerie ou encore qui nous donne une bonne raison d’aller manger au resto avec nos collègues. C’est pourtant un repas important qui vous permettra de vous soutenir tout l’après-midi. Sincèrement, qui estLire la suite « Salade crémeuse de pois chiches »
Pâtes Alfredo… sans crème!
Hier soir, j’avais envie de bonnes pâtes crémeuses et réconfortantes. Comme les pâtes Afredo sont déjà végétaRiennes, j’ai voulu pousser le défi un peu plus loin en les faisant végétaLiennes, donc sans aucun produit d’origine animale. Pas de crème de vache, ni de chèvre. J’ai plutôt fait une crème de cajou. Un régal!
Mousse au saumon de Maman
Un grand classique autour de la table d’apéro dans ma famille, cette recette est simple, rapide et toujours appréciée. Pas très brute parce qu’on y utilise quasiment que du transfomé, mais c’est tellement un bon dépanneur!
Woupl'aïl! 