Lasagne végétarienne

J’adore l’hiver. Vraiment! J’aime le blanc brillant le lendemain d’une tempête où tout semble propre. J’aime passer mes soirées à glisser avec mes amis. Et j’aime par dessous tout revenir dans la chaleur de mon petit appartement et concocter un bon plat réconfortant à savourant avec une bonne bouteille de vin rouge. Dans le domaineLire la suite « Lasagne végétarienne »

Brownies aux légumes

Chaque année, un peu avant Noël, mes collègues et moi nous lançons dans un traditionnel échange de cadeau. Cette année, la personne qui m’a pigée est tombé sur un petit trésor: un livre de cuisine!!! Mais pas n’importe quel: Desserts santé pour dents sucrées. Un livre composé essentiellement de desserts aux légumes! Bon, honnêtement, jeLire la suite « Brownies aux légumes »

Soupe au curry et aux légumes

Pour mon chum et moi, le mois de janvier vient avec le « Défi végé ». Initier l’an dernier pas moi même, ce défi débute le 1er janvier pour terminer le 1er février. Le but: se forcer à découvrir de nouvelles recettes, explorer cet univers culinaire et faire le plein de vitamines après le marathon viandé duLire la suite « Soupe au curry et aux légumes »