Salade mangue, poulet et cari

Grosse journée au travail, besoin de relaxer. Pas le goût de se planter devant la télé, ni de se lancer dans de grandes discussions, mais grosse envie de passer la soirée ensemble. Voilà comment mon amoureux et moi nous sommes retrouvé à se faire une soirée de scrabble. Bonne bouffe, vin et scrabble. Bon pourLire la suite « Salade mangue, poulet et cari »

Croquettes de lentilles et leurs feuilles

J’adore les légumineuses. Faciles d’utilisation, elles se consomment tant crues, en soupe, en sauce en hummus… Afin d’économiser, tant sur l’argent que sur la consommation de sel, je les achètes sèches plutôt qu’en conserve. Trempées une nuit et cuites selon le temps recommandé, je les congèle dans un sac hermétique. Comme ça, j’en prend laLire la suite « Croquettes de lentilles et leurs feuilles »