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Smoothie de légumes

Parfait pour faire le plein de légumes soit à la collation d’après-midi ou encore au retour d’une activité physique intense, ce smoothie peu surprendre, mais est à mon avis, délicieux! Voyons cela plutôt comme un jus de légume crémeux. Pourquoi ne pas utiliser un extracteur à jus? Premièrement je n’en ai pas, mais surtout, je trouverais triste de perdre toutes les fibres que ces légumes peuvent contenir. Il vous faudra cependant un mélangeur assez puissant pour réduire ces légumes en un jus lisse! Lire la suite